INTRODUCCION

los recursos naturales y el medio ambiente es una responsabilidad de la población en general y es por ello nosotros promovemos y difundimos diferentes técnicas alternativas o enotecnias. El principal objetivo y la razón de ser de este proyecto es ayudar a las personas de nuestra comunidad a obtener los recursos naturales de una forma consciente, cuidadosa, sin dañas a la naturaleza como lo hemos venido haciendo. Y concientizar a sociedad de la importancia del consumo racional de dichos recursos. La antología tiene información selecta sobre un tema en esta ocasión será de proyectos para el desarrollo sustentable. Donde se explican ampliamente el que consiste, procedimiento, materiales empleados, y sus beneficios, de cada uno de los proyectos. Además tomando en cuenta que las personas no tienen muchos recursos económicos y la posibilidad de contratar a un profesional para que le desarrolle el proyecto, la antología será de gran utilidad. Creemos que la antología será de gran utilidad ya que seleccionamos la información después de haber investigado en muchas fuentes, con el fin de que fuera la más clara y entendible para todas las personas. SUGERENCIAS PARA ABORDAR LAS LECTURAS Lea con mucha atención y cuando no logre entender algo puede volver a leerlo Con el fin de reforzar o explicar de una forma más clara decidimos incluir un CD que contiene un video donde se muestra como se debe elaborar el proyecto. CONTENIDO CENTRAL En esta antología tratamos temas de suma importancia y relacionándose entre sí como la educación ambiental que es un proceso que busca despertar en la población una conciencia que le permita identificarse con la problemática ambiental tanto a nivel global como local; busca identificar las relaciones de interacción e independencia que se dan entre el entorno (medio ambiente) y el hombre, así como también se preocupa por promover una relación armónica entre el medio natural y las actividades antropogénicas a través del desarrollo sostenible, a todo esto con el fin de morir por no cuidar el medio ambiente garantizar el sostenimiento y calidad de vida de las generaciones actuales y futuras, para reducir así nuestra huella ecológica que se refiera al indicador del impacto ambiental generado por la demanda humana que se hace de los recursos existentes en los ecosistemas del planeta relacionándola con la capacidad ecológica de la Tierra de regenerar sus recursos, donde la solución sería concientizar sobre el desarrollo sustentable término aplicado al desarrollo económico y social que permite hacer frente a las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades así como nuevas alternativas de energía energía eólica, solar, otra opción que ayudara al disminución de residuos y a la elaboración de otros productos nos referimos al reciclaje que se refiere al proceso fisicoquímico o mecánico que consiste en someter a una materia o un producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o parcial para obtener una materia prima o un nuevo producto. También se podría definir como la obtención de materias primas a partir de desechos, introduciéndolos de nuevo en el ciclo de vida y se produce ante la perspectiva del agotamiento de recursos naturales, macro económico y para eliminar de forma eficaz los desechos de los humanos que no necesitamos. BIODIGESTOR El Biodigestor surge como una alternativa que permite disminuir el uso de leña. Funciona mediante la fermentación de materia orgánica la cual es considerada como una energía renovable. El tratamiento de desechos (excremento) de animales de establo, como pueden ser cerdos o aves; así como, desechos agrícolas o agroindustriales a partir de bagazos, cascarillas, rastrojos y residuos de origen vegetal domésticos, se pueden transformar en una energía alternativa a través de un biodigestor. ¿Para qué sirve el Biodigestor? Es un proceso de fermentación natural ante la ausencia de oxígeno (sin aire) al interior de un biodigestor (tambo herméticamente cerrado); éste es un aparato que facilita el crecimiento y la proliferación de bacterias anaerobias metanogénicas que descomponen y tratan los residuos orgánicos dejando como resultado final un gas combustible conocido como Bio gas o gas Metano (CH4) y Dióxido de Carbono (CO2), además de un efluente líquido alcalino rico en nutrientes y materia orgánica estabilizada (abono). Beneficios: 1. Permite disminuir la tala de los bosques al no ser necesario el uso de la leña para cocinar. 2. Ayuda al trabajo de campesinos que antes debían buscar la leña en lugares cada vez más lejanos. 3. Diversidad de usos: alumbrado, cocción de alimentos, producción de energía eléctrica, transporte automotor y otros. 4. Produce biofertilizante rico en nitrógeno, fósforo y potasio, capaz de competir con los fertilizantes químicos, que son más caros y dañan el medio ambiente. El biodigestor funciona por medio de una campana móvil que asciende al aumentar la presión del gas dentro de ella, la cual puede ser de metal, hormigón o plástico. Está compuesto por un tanque de almacenamiento en forma cilíndrica, que puede ser construido de piedra, ladrillo y hormigón. Para permitir la entrada de la materia orgánica y para la salida del biofertilizante se Emplean dos tubos (de plástico, fibrocemento, cerámica u otros) que conectan el tanque de almacenamiento con el de carga y descarga; también cuenta con tuberías, válvulas de corte y seguridad, que garantizan el buen funcionamiento del biodigestor. HUERTOS URBANOS Cada vez más muchas personas se están animando a llevarse el huerto a casa. Los huertos urbanos son una pequeña contribución para mejorar el entorno a la vez que una afición sana y asequible y una fuente de alimentos ecológicos (en realidad, serán tan ecológicas como elija el hortelano). Si estás interesado en unirte a este "movimiento urbano-hortícola" debes saber que tienes muchos recursos en Internet que te ayudarán a crear tu propio huerto. Para entrar en materia puedes leer este artículo de Plantas y Hogar en el que explican de manera sencilla en qué consisten los huertos urbanos. Una vez que tenemos claro de qué va el asunto, tenemos que habilitar un sitio adecuado donde llevar a cabo nuestro proyecto. Existen muchas posibilidades para construir un pequeño parterre si no quieres comprar macetas. Una opción es hacerlo con palets usados, para lo que te recomiendo visitar MailxMail y suscribirte gratuitamente al curso de "Huerto urbano. Cultivar en casa" para recibir las lecciones cómodamente por correo-e. En momento dado, puedes optar también por aprovechar alguna palangana que hayas dejado de usar. En cualquier caso el objetivo final es tener un sitio donde cultivar. Ahora conviene saber qué cultivar y cómo. Para ello puedes aprender mucho en Inforjardín y enHorturbà. Estos últimos además han publicado un "Manual del huerto urbano" que puedes leer en Scribd. ¿Te parece complicado? No te preocupes, debes saber que hay más gente como tú que te puede ayudar con su experiencia. Así, tenemos los blogs "Picarona y su huerto", "Maceto-Huerto" y "Huerto en un balcón de Barcelona". Incluso también tienes experiencias de huertos más grandes en "Huerto para todos". Como ves, todo es ponerse. Por último, te dejo este vídeo del colectivo Ecologistas en Acción de Las Palmas de Gran Canaria en el que explican cómo han creado un huerto en una azotea reutilizando contenedores de basura usados. ESTUFA DE ASERRÍN Es una alternativa para el ahorro de combustible ya que se utiliza únicamente aserrín seco y dura encendida aproximadamente 5 horas. Se recomienda para zonas rurales, marginadas y días de campo. Material: Bote alcoholero de 20 lts. 2 Pedazos de madera o PVC de 10 cm. de diámetro por 30 cm. de largo. 1 Pedazo de madera de 10 cm. de diámetro por 1 m. de largo. Tijeras para corte de lámina. Pinzas. Clavo. Martillo. Guantes de carnaza. Aserrín seco. Procedimiento: 1.- Abrir el bote por la parte superior. 2.- En la parte inferior de uno de los lados hacer un corte circular de 10 cm. de diámetro ayudándonos de las tijeras. 3.- Colocar dentro del bote los dos tubos de PVC o madera formando una “L” invertida (uno por la parte superior hasta el fondo y otro por la parte inferior horizontalmente). 4.- Llenar el bote con aserrín compactando constantemente (con el pedazo de madera o con el pie se puede compactar). 5.- Retirar los tubos de PVC o madera a fin de quedar el conducto para que circule el aire y mantenga la flama. 6.- Con un periódico o papel prenderle fuego al aserrín por el conducto inferior. NOTAS: A) Entre más se compacte el aserrín será mayor la durabilidad de la flama. B) Aproximadamente la estufa tiene un tiempo de duración de 5 horas por día. C) La vida útil del aserrín determinará la vida útil de la estufa a menos que se recargue con aserrín nuevo.   DESHIDRATADOR SOLAR Es uno de los procedimientos más sencillos para conservar hortalizas, frutas y plantas aromáticas. Cada día son más aceptados porque son un medio sencillo, económico y eficaz de utilizar el calor solar, lo que se hace es extraer el agua de frutas, vegetales y carnes. Las frutas que se recomiendan deshidratar son manzanas, duraznos, chabacanos, uvas, ciruelas e higos. Materiales Requeridos: El deshidratador solar consta de dos secciones que son: entrada y calentamiento del aire y el cajón que contendrá los elementos a deshidratar, lo más usual es construir ambas partes de madera, se recomienda que las tablas sean de aproximadamente 3 cm. de ancho. También se van a ocupar clavos, tela de mosquitero y un vidrio del tamaño de la superficie de la sección de calentamiento del aire o plástico transparente calibre 12, pintura negra o plástico negro calibre 300. Las dimensiones generales del deshidratador solar son de 1.30 mts.de alto X 60 cms. de ancho X 1.50 mts.de largo aproximadamente. Deshidratado de frutas y vegetales: 1.- Lavar y cortar. Las más grandes como las manzanas se cortan en rebanadas delgadas, los duraznos y chabacanos se cortan a la mitad y las ciruelas y uvas solo se rayan ligeramente. 2.- Blanquear las frutas antes de que se vayan a secar enteras, para ello, se ponen a vapor de agua o se les sumerge en agua hirviendo un minuto y se dejan enfriar en agua fría. 3.- Para conservar su color se disuelve el jugo de un limón en agua y se sumerge en ella la fruta. Carnes: 1.- Hacer rebanadas delgadas. En un platón se coloca suficiente sal molida y ahí se cubren las rebanadas completamente por ambos lados y se coloca en el deshidratador. Una vez deshidratada, sé guarda en un lugar seco en bolsa de celofán. 2.- Para prepararla, recomendamos quitar la sal dejándola de 5 a 10 minutos en agua fría y estará lista para asarse, freírse o preparar machaca deshebrándola. NOTA: Las hierbas aromáticas no requieren blanquearse. ECOTECNIAS Elaboración del Deshidratador Solar: Consta de cuatro partes: 1.- Entrada de aire hecha con tela de mosquitero en la parte inferior del deshidratador. 2.- Área receptora de rayos solares consta de un plástico negro que absorbe los rayos solares y hace que el aire se caliente al pasar por ella. Todo el aire caliente, tiende a subir. 3.- Estantes formados por bastidores de madera y tela de mosquitero plástica en donde se coloca el producto que se va a deshidratar. 4.- Un tiro o chimenea permite que el aire caliente circule rápidamente. El deshidratador debe orientarse hacia el Sur, para que absorba mejor el calor. El aire frío entra por abajo, se calienta al pasar por la superficie obscura, sube deshidratando los productos de los bastidores y sale a través del tiro.   NOTA: A) Para reconstituir los alimentos secos, basta vertirles agua hirviendo por encima o sumergirlos en agua, dejando que se absorba la mayor cantidad posible de humedad. B) Los productos deshidratados pueden durar de 6 a 8 meses siempre y cuando se conserven en un lugar seco donde no les penetre el aire. Se recomienda no introducir materiales oxidantes como cucharas ni tampoco manos húmedas. HIDROPONIA De hydros: agua y ponos: labor o trabajo, qué literalmente significa 'trabajo en el agua'. Se denomina hidroponía a las técnicas de producción de alimentos vegetales, sin la presencia de suelo o tierra. Estas técnicas de cultivo adquieren fuerza y relevancia en respuesta a la fragilidad del suelo para la producción de alimentos bajo técnicas modernas; utilizando sustratos inertes, una solución de agua en la que se disuelven los nutrientes precisos y el mantenimiento del cultivo bajo condiciones ambientales controladas. Sustratos o medios de cultivo: El sustrato es un medio sólido e inerte que cumple 2 funciones esenciales: 1º.-Anclar y aferrar las raíces protegiéndolas de la luz y permitiéndoles respirar y 2º.- Contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan. En estos sistemas pueden cultivarse todo tipo de hortalizas.   Los sustratos más utilizados son: arena, grava, residuos de hornos y calderas, piedra pómez (molida), tezontle, ladrillos y tejas molidas (libres de elementos calcáreos o cemento), espuma de poliestireno (utilizada casi únicamente para aligerar el peso de otros sustratos), turba rubia, vermiculita, aserrín mezclado con viruta, cascarilla de cereales, arcillas expansivas, carbón, entre otros. Se consideran buenos sustratos, aquellos que permiten la presencia entre 15% y 35% de aire y entre 20% y 60% de agua en relación con el volumen total. Éstos pueden usarse solos o mezclados. Los rendimientos dependerán del cultivo, tipo de sustrato, frecuencia de riego y de las condiciones ambientales. Recipientes y contenedores de cultivo Para establecer un cultivo hidropónico es necesario contar con recipientes de los cultivos; éstos dependerán del lugar e incluso de los recursos económicos destinados al efecto, entre ellos pueden utilizarse macetas, cajas de plástico o madera recubierta, tubos de PVC, sacos de polietileno, entre otros. Nutrición de las plantas Consiste en la adición de los elementos nutritivos necesarios para el desarrollo óptimo de las plantas. Esta adición puede constituir un procedimiento de control y balance. Por lo general los principales elementos para el desarrollo de las plantas son: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio magnesio y azufre (macro nutrientes). Hierro, manganeso, boro, zinc, cobre, cloro y molibdeno como micro nutrientes. Para quien inicia las prácticas hidropónicas es recomendable preparar una Solución que contenga una proporción como la siguiente: Otra formulación con los mismos elementos: Cada una de las sales debe ser disuelta por separado en 1 litro de agua, obteniéndose así la solución madre concentrada Por cada 10 litros de solución nutritiva que se quiera obtener, se agregarán 100 centímetros cúbicos de cada una de las soluciones madre que se han preparado, en 10 litros de agua. La preparación de la solución puede ajustarse de acuerdo a las condiciones del cultivo, es decir, el tipo de planta, la edad y las condiciones ambientales. La experiencia puede ser la mejor indicadora de la fórmula ideal. La concentración de sales y el pH influyen también en el funcionamiento de la planta. Para la germinación, sé llenará un recipiente de 20 x 20 x 5 cm.de profundidad Con arena fina (o tierra muy arenosa), hasta dos centímetros del borde se agrega solución nutriente. El medio arenoso en el que se coloca la semilla debe humedecerse abundantemente, pero no anegarse. No necesita ni luz ni sol y debe estar en un lugar abrigado y protegido del viento. Las semillas tardarán de 5 a 11 días en germinar, dependiendo de la temperatura. El trasplante Recomendaciones: El trasplante consiste en trasladar las plantas al lugar definitivo del cultivo, el cual puede ser un contenedor más grande (ejemplo 60 x 40 x 20 cm.); éste se habrá preparado perforando un agujero de 1.5 cm de diámetro hacia la mitad de uno de los lados angostos, en la parte de abajo colocar el sustrato (grava) hasta la mitad de su capacidad. Agregar la solución nutritiva cubriendo no más allá de la grava, luego se drena el exceso inclinando a una pendiente del 3 al 5% el recipiente, en dirección a la perforación realizada. Después se tapa el orificio con algún material como el corcho. El trasplante se realiza cuando los brotes han alcanzado un desarrollo de 8 a 10 cm de altura. A) Fijar a los extremos del contenedor dos maderos entre los que se extienden hilos con los que se sostendrán las plantas a medida que vayan creciendo. B) No regar el día anterior de hacer el trasplante para que la arena se suelte con facilidad de las raicillas. C) Sumergir las plantas en solución nutriente y sacudirlas suave-mente de modo que desprendan todo el material adherido, evitando que el sol dé en las raíces. D) Escoger las plántulas más fuertes, colocando tres por fila (si se trata de jitomate) en dos filas. E) La luz es vital para el crecimiento de las plantas, por lo que es conveniente que después de la primera semana el cultivo reciba la mayor cantidad de luz posible, especialmente en invierno, por lo que es aconsejable orientar el cultivo hacia el sur; si solo es un recipiente, deberá colocarse cerca de una ventana. F) Si se elige un lugar abierto para el cultivo, debe procurarse que el sol no dé directamente a las plantas durante todo el día. G) La ventilación es importante, pero no debe dar el viento directamente a las plantas. H) Si el ambiente es muy seco debe humedecerse colocando recipientes con agua o rociando las hojas. Por otro lado el exceso de humedad provocará el desarrollo de enfermedades. I ) La temperatura óptima está entre los 15 y 35 grados centígrados. En algunos cultivos puede variar. J) Existen formas y sistemas diversas de riego; sin embargo, en un sistema pequeño como el descrito deberá hacerse con regadera (a medida que se va probando y dominando algún método o sistema, el crecimiento es la respuesta). K) La solución debe mantenerse cerrada y sin luz, para que no se desarrollen algas en su interior, agregándose la cantidad necesaria para mantener húmedo el sustrato; el exceso se debe drenar. L) Puede mantenerse el recipiente contenedor inclinado, con una pendiente del 3 al 5% hacia el orificio de desagüe, mismo que habrá sido destapado. Una vez eliminado el exceso de solución, se puede enderezar el recipiente y tapar el hoyo. El cultivo debe mantenerse libre de polvo y desperdicios vegetales para evitar enfermedades y la aparición de insectos. M) Si se trata de jitomates, estos deben cosecharse cuando todavía están levemente verdes, ya que terminarán de madurar cortados y se maltratarán menos. N) Después de la cosecha se retirarán las plantas de los recipientes para desecharlas. El sustrato se esteriliza o también se desecha. Finalmente se lava perfectamente el recipiente con para que pueda ser utilizado nuevamente. Ventajas: Se puede obtener mayor cosecha por superficie toda vez que el suelo y las condiciones climáticas no son una limitante. • No hay que preparar periódicamente el suelo mediante barbecho, rastreo,arrope o surcado. • Se pueden controlar mejor las plagas. • No se requiere de control de malas hierbas y por ello no se utilizan herbicidas. • No se requiere rotación en el cultivo. • Los fertilizantes (utilizados como parte de las soluciones nutritivas) no se desperdician y no quedan en el ambiente, además de que se pueden utilizar cantidades muy pequeñas. • La automatización de procesos (riego, control de ambiente) facilita la tarea aunque aumenta los costos iníciales. • Se pueden utilizar diferentes sustratos para cultivos distintos, en áreas contiguas y reducidas. El mercadeo de los productos no compite aún con los obtenidos por otros medios.   BAÑOS SECOS Un baño seco se caracteriza por no utilizar agua para la evacuación de excrementos y orina; lo que hace que se ahorre aprox. 13 litros de agua por cada vez que se jala la cisterna. Así mismo no contamina el medio ambiente, no propicia la aparición de insectos, ni malos olores y su costo es bajo. Estos son eficaces biológicamente, pues se aprovecha los residuos humanos como abono para las plantas y huertos caseros, además favorecen la economía por el ahorro de dinero y energía. También tienen otros beneficios ya que no causan daños al medio ambiente, no utilizan agua y tampoco se conectan a la red de aguas residuales, evitando así contaminar el subsuelo. Estos se caracterizan por funcionar sin agua y por que no tienen conexión a la red de aguas residuales. Un baño seco nos permite cambiar la contaminación del suelo por un enriquecimiento del mismo. Pues el excremento seco es un producto valioso para el suelo ya que se convierte en un abono orgánico para mejorar la producción agrícola y para optimizar la calidad y las propiedades de la tierra. Este proceso dura aprox. un año, lo que permite que el compost este suficientemente maduro para su uso. Al formar compost aeróbicamente no se forma metano, lo que contribuye a no aumentar la temperatura de la tierra por el efecto invernadero, y así mismo a reciclar al suelo la energía del sol convertida en materia orgánica. El contenido que cae en el espacio se deshidrata por medio del calor, la ventilación y el agregado de material secante ya sea cal, ceniza, arena o aserrín. Hay que tratar de reducir la humedad en un 25% tan pronto como sea posible, pues esto hace que se acelere la eliminación de patógenos lo que evita malos olores y la aparición de insectos. La utilización de un sanitario que separe la orina de los excrementos facilita la deshidratación de la deposición. La orina generalmente esta libre de patógenas y contiene un gran porcentaje de nutrientes, lo que hace que pueda usarse directamente como fertilizante sin ningún tipo de procesamiento. Contenido nutritivo de las excretas humanas: Excreta Nitrógeno Fósforo Potasio Orina 5 kg/lt 0.4 kg/lt 0.9 kg/lt Heces fecales 0.1 kg/lt 0.2 kg/lt 0.2 kg/lt La transformación de las excretas que se pueden dar en los baños secos: 1) Deshidratación: Reducir los niveles de humedad por medio de la evaporación o adición de material secante nombrado anteriormente. Esto es una forma de destruir los microorganismos patógenos, ya que elimina la humedad que requieren para sobrevivir. No debe agregarse agua, materia vegetal húmeda, ni papel higiénico a la cámara de tratamiento y requiere de la separación de la orina. Es resultado de esto es un material rico en nutrientes, carbón y materia fibrosa. El proceso no genera malos olores ni moscas debido a la falta de humedad (no es compost). 2) Descomposición: Es un proceso biológico complejo en el que las sustancias orgánicas resisten un proceso de mineralización y se convierten en compost. Requiere de niveles de humedad altos, una proporción de carbón y nitrógeno específico, una temperatura mayor a los 60°C y un período de retención de 8 a 12 meses. Opciones para el manejo de orina: Taza separadora de orina y excreta: Importante tener en cuenta: - Que las personas entiendan el funcionamiento, uso y mantenimiento de los baños secos. - Antes de usarlo, es importante ubicar en las cámaras una capa profunda de más o menos 50 cm (no compacta) de pasto u hojas secas, pajas o viruta que son materiales orgánicos absorbentes que permite que las excretas se descompongan más rápido. - Agregar regularmente todos los días el material secante ya sea cal, ceniza, arena o aserrín, pasto u hojas secas, paja, viruta en cantidades equivalentes al volumen de excretas que se deposito en la cámara. * Facilita que las excretas se descompongan rápidamente * Le da estructura a la cámara, permitiendo el paso de aire para que se produzca la descomposición aeróbica (compostaje) y el secado - Los baños secos no son un basurero, las personas no deben botar ningún tipo de material inorgánico en las cámaras. Ubicar basureros apartes para depositar los materiales. - No botar agua ni cloro dentro del inodoro. - Deben existir dos lugares de circulación de aire; un orificio asiento donde entra el aire y una salida superior por el tubo de ventilación donde sale el aire. - El tubo exterior debe estar protegido con una malla para mosquitos en la parte superior, bien sellado y unido en la parte inferior. Ventajas: - Ahorro de agua - No está conectada a las aguas residuales - No utiliza agua, no la desperdicia y evita contaminarla - Cuidado del medio ambiente - Es ecológico porque aprovecha los ciclos biológicos naturales - Construcción sencilla - Mantenimiento sencillo - No requiere de drenaje - Permite la descomposición de las heces y muerte de los microorganismos que dañan nuestra salud - Aprovecha los ciclos biológicos para transformar materia orgánica en un producto que puede ser usado como abono o acondicionador de suelos - Promueve prácticas higiénicas para el cuidado de la salud - Transforma las excretas humanas en un nutritivo abono para el suelo - Económico Uso de las excretas: Orina: De la orina se puede extraer la urea, debido a su alto contenido en nitrógeno, la urea preparada comercialmente se utiliza en la fabricación de fertilizantes agrícolas, o incluso la misma orina sin tratar también funciona como fertilizante; dependiendo del tipo de planta es necesario rebajarla con agua pero en cultivos de campo como maíz espinaca y col no es necesario rebajarla con agua. La urea se utiliza también como estabilizador en explosivos de carbono celulosa y es un componente básico de resinas preparadas sintéticamente. Excremento: Para usar el excremento de un baño seco como fertilizante o abono es necesario esperar un año para que las excretas completen el proceso de compostaje. Tipos de Baños Secos: Los baños composteros Son un modelo de baño seco en el cual la materia orgánica fermenta en un contenedor y el producto final obtenido se puede utilizar, por ejemplo como abono en jardines. Los contenedores son normalmente grandes o de tipo carrusel. Esto significa que hay varios contenedores para usar y cuando uno se llena se cambia por otro vacío. Cuando todos los contenedores están llenos, el primero que estaba en uso, está fermentado totalmente y se puede utilizar. La orina se puede recoger en un recipiente separado o bien, los excesos de líquido se pueden captar del fondo del contenedor. La orina, que se separa, puede ser utilizada como fertilizante. Baños eléctricos Estos modelos necesitan electricidad para tratar el excremento. Hay dos tipos de modelos disponibles. Algunos baños producen una sustancia que necesita fermentar más y algunos la producen ya fermentada. Los baños eléctricos pueden instalarse sólo dentro de casa, porque los procesos de fermentación y de evaporación necesitan al menos +18 °C. Ocupan poco espacio y se instalan directamente sobre el suelo. Los baños eléctricos pueden hacer fermentar, empaquetar o congelar los residuos. Baños químicos Los baños químicos son pequeños en cuanto a dimensiones y normalmente se utilizan en casos especiales o de uso temporal. Se pueden utilizar por ejemplo en barcos, caravanas y en medios de transporte de largo recorrido como autobuses, trenes, … Los productos químicos se añaden al contenedor para deshacer las heces y el papel. Los baños químicos también previenen temporalmente la degradación biológica y eliminan las bacterias que se producen en los intestinos. Baños secos caseros Son los conocidos como “letrinas”, son un método muy antiguo, pero todavía generalizado que consiste en cavar un agujero en el suelo donde el excremento se deposita directamente. Este modo produce malos olores además de ser potencialmente dañino para las aguas subterráneas. Aunque existen variaciones de los baños secos caseros, es posible construir uno que sea higiénico y que funcione correctamente. CAPTACIÓN DE AGUA DE LLUVIA Materiales: Escoba o cepillo. Recogedor Tubo PVC de 15 cm.de diámetro Procedimiento: En caso de que la casa sea de dos o más aguas se cortará por la mitad el PVC de 15 cm.de diámetro y se colocará al final de éstas fijándose perfectamente para que por el canal sea transportada el agua de lluvia a los tambos de 200 lt. y/o tinacos que servirán para almacenarla; si no fuera el caso, el tubo se colocará en la salida de agua de la azotea y se llevará igualmente al área de almacenaje. Poco antes de la temporada de lluvias se procederá a barrer perfectamente y de ser posible lavar la azotea de la casa, una vez realizado este procedimiento se estará en condiciones de captar el agua de lluvia, la cual podrá ser utilizada para lavar carros, lavar trastes, limpiar vidrios, trapear la casa, regar jardines y macetas, entre otros; lo único para lo que está prohibido utilizarse es para beber o preparar comida. LOMBRICOMPOSTA (Humus de Lombríz) ¿Cómo preparo el criadero? Preparación: Se denomina humus de lombriz a los excrementos de las lombrices que permiten transformar residuos orgánicos. Los materiales que podemos usar para la preparación de la composta son: • Restos de cosecha • Desperdicios de cocina • Estiércol de todos los animales • Ceniza o cal • Contar con 4 cajas apilables. • Tierra vegetal • Lombriz roja californiana (Eisenía Foetida). • Composta como alimento para la lombriz. Si queremos tener un criadero de lombrices, lo primero que debemos asegurar es una fuente garantizada de composta como alimento (aquí es necesario enriquecerlo con estiércol de origen animal y abundante paja), estos materiales se acumulan en capas en forma intercalada; la primera capa estará constituida por restos de cosecha más los desperdicios de cocina, la siguiente capa será de estiércol, luego otra capa de restos de cosecha y otra capa de estiércol y así sobre cada capa de estiércol se puede colocar un puñado de ceniza o cal. ¿Cómo inicio? 1.- Enumerar las cajas y apilarlas 2.-Colocar una capa de tierra vegetal de aprox. 20cm.a cada una de las cajas. 3.- Se incorpora la cría de lombriz en cada una de las cajas. ¿Cómo las alimento? El alimento se suministra por periodos de un mes por caja. Ejemplo: a la caja No. 1, se le suministra el alimento durante la primera semana. Al concluir ésta ocupará el lugar de la caja No. 4; por secuencia se alimentará la caja No.2 durante la segunda semana, al concluir ésta se rolará en el lugar de la caja No.4 y así sucesivamente, hasta completar 4 semanas. ¿Cómo se cosecha elhumus? Antes de cosechar el humus de lombriz debemos colocar “trampas”, con la finalidad de sacar la mayor cantidad de lombrices de los lechos. Las “trampas” Son montones de alimento fresco que se coloca por el centro de los lechos a manera de un lomo que es donde se van a colocar las lombrices que después recogeremos y colocaremos en otros lechos. Este proceso puede repetirse Hasta 3 veces en una semana. Una vez que ya no quedan lombrices en los lechos todo este material queda listo para utilizarlo como abono orgánico en terrenos de cultivo. El producto es de color café-gris, granulado e inodoro. Se recomienda cernir el humus de manera que quede un producto fino, para ser empacado para su posterior utilización. PINTURA CON BABA DE NOPAL Esta tecnología pertenece a la tradición cultural campesina, la cual se ha empleado en la pinta de porquerizas, establos, gallineros, conejeras y casas. Funciona también como germicida y desinfectante ya que tapa guaridas de insectos o bacterias; actualmente se rescata por lo económico de sus ingredientes, su durabilidad y porque no contiene ningún compuesto químico (plomo) que dañe la salud.Se puede aplicar en interiores y exteriores ya que los ingredientes permiten que los muros dejen entrar y salir el aire a través de ellos. Ingredientes para preparar una cubeta de 20 litros: 5 a 7 Kg.de calidra. 2 a 2.5 Kg.de cemento blanco. 5 a 7 pencas de nopal grandes y de preferencia maduras. ½ Kg.de sal. Si se desea algún color éste deberá adquirirse en casas de materiales para la construcción. Preparación: 1.- En un recipiente con 18 litros de agua se colocan los nopales previamente picados se dejan de uno a tres días para que suelten la baba. Tapar. 2.- Se retiran los nopales se agrega calidra, cemento y sal revolviendo constantemente para evitar grumos. Si desea puede agregar colorante para cemento, es opcional. No altera el proceso. 3.- La pintura se puede aplicar con brocha o cepillo. NOTA: A) En caso de elaborar una mayor cantidad de pintura, ésta deberá prepararse en un recipiente suficientemente grande para que se produzca de una sola vez y quede de un mismo tono B) Se puede utilizar para exterior o interior. PURIFICADOR DE AGUA CASERO Aunque en las grandes ciudades es casi seguro que el agua del grifo es potable, en algunos lugares aun esta condición no se da con tanta seguridad, si implementamos una manera casera y segura de potabilizar el agua que nos llega tendremos parte de la batalla ganada a las enfermedades virales. Para construir un purificador de agua casero necesitaremos los siguientes materiales: 1. Una botella de PET de un litro trasparente 2. Grava 3. Arena 4. Arena fina 5. Algodón Tomaremos la botella pastica y cortaremos cuidadosamente el fondo, a continuación la voltearemos dejando la rosca de la tapa en la parte inferior, inmediatamente tomaremos una cantidad generosa de algodón y la colocaremos primero. Después de tener el algodón listo, vertimos arena fina, luego la arena normal y finalmente una capa de grava, cada capa no deberá superar los 7 centímetros de grosor ni ser inferior a 5 cm. Ya terminado nuestro filtro podremos en un lugar alto y debajo de él pondremos un recipiente que recibirá el agua que sale del filtro. Antes de verter el agua sucia debemos pasarla pos un colador de malla fina con el objetivo de retirar las partículas de gran tamaño que pueda contener. Finalmente cuando tengamos el agua lista podremos verter una gota de cloro por cada litro de agua para eliminar los residuos químicos que aun puedan quedar en ella

ANTOLOGÍA DE PROYECTOS ECOLÓGICOS

ASESOR: ING. GENARO SANTOS ORDOÑEZ

MATERIA: FISICA  

RECOPILADORES: LIDIA RODRÍGUEZ HUERTA

VALERIA PORTILLO CERÓN

 NANCY GABRIELA PALAFOX BOVADILLA

YESSICA RIVERA CRUZ  

MONICA MORALES MARTINEZ 

HAYDEE CONEJO AVILA

FECHA: 18 de junio de 2012   

 GRUPO Y ESPECIALIDAD:

411  CONTABILIDAD

INDICE

BIODIGESTOR

HUERTOS URBANOS

PINTURA CON BABA DE NOPAL

ESTUFA DE ASERRÍN

DESHIDRATADOR SOLAR

HIDROPONIA .

BAÑO SECO .

CAPTACIÓN DE AGUA DE LLUVIA .

LOMBRICOMPOSTA .

PURIFICADOR DE AGUA CASERO

PURIFICADOR DE AGUA CASERO

Aunque en las grandes ciudades es casi seguro que el agua del grifo es potable, en algunos lugares aun esta condición no se da con tanta seguridad, si implementamos una manera casera y segura de potabilizar el agua que nos llega tendremos parte de la batalla ganada a las enfermedades virales.

Para construir un purificador de agua casero necesitaremos los siguientes materiales:

1. Una botella de PET de un litro trasparente

2. Grava

3. Arena

4. Arena fina

5. Algodón

Tomaremos la botella pastica y cortaremos cuidadosamente el fondo, a continuación la voltearemos dejando la rosca de la tapa en la parte inferior, inmediatamente tomaremos una cantidad generosa de algodón y la colocaremos primero.

Después de tener el algodón listo, vertimos arena fina, luego la arena normal y finalmente una capa de grava, cada capa no deberá superar los 7 centímetros de grosor ni ser inferior a 5 cm.

Ya terminado nuestro filtro podremos en un lugar alto y debajo de él pondremos un recipiente que recibirá el agua que sale del filtro.

 

Antes de verter el agua sucia debemos pasarla pos un colador de malla fina con el objetivo de retirar las partículas de gran tamaño que pueda contener.

Finalmente cuando tengamos el agua lista podremos verter una gota de cloro por cada litro de agua para eliminar los residuos químicos que aun puedan quedar en ella

VIDEO

LOMBRICOMPOSTA (Humus de Lombríz)

¿Cómo preparo el criadero?

Preparación:

Se denomina humus de lombriz a los excrementos de las lombrices que permiten transformar residuos orgánicos.

Los materiales que podemos usar para la preparación de la composta son:

· Restos de cosecha

· Desperdicios de cocina

· Estiércol de todos los animales

· Ceniza o cal

· Contar con 4 cajas apilables.

· Tierra vegetal

· Lombriz roja californiana (Eisenía Foetida).

· Composta como alimento para la lombriz.

Si queremos tener un criadero de lombrices, lo primero que debemos asegurar es una fuente garantizada de composta como alimento (aquí es necesario enriquecerlo con estiércol de origen animal y abundante paja), estos materiales se acumulan en capas en forma intercalada; la primera capa estará constituida por restos de cosecha más los desperdicios de cocina, la siguiente capa será de estiércol, luego otra capa de restos de cosecha y otra capa de estiércol y así sobre cada capa de estiércol se puede colocar un

puñado de ceniza o cal.

 

¿Cómo inicio?

1.- Enumerar las cajas y apilarlas

2.-Colocar una capa de tierra vegetal de aprox. 20cm.a cada una de las cajas.

3.- Se incorpora la cría de lombriz en cada una de las cajas.

¿Cómo las alimento?

El alimento se suministra por periodos de un mes por caja.

 Ejemplo: a la caja No. 1, se le suministra el alimento durante la primera semana. Al concluir ésta ocupará el lugar de la caja No. 4; por secuencia se alimentará la caja No.2 durante la segunda semana, al concluir ésta se rolará en el lugar de la caja No.4 y así sucesivamente, hasta completar 4 semanas.

¿Cómo se cosecha elhumus?

Antes de cosechar el humus de lombriz debemos colocar “trampas”, con la

finalidad de sacar la mayor cantidad de lombrices de los lechos. Las “trampas”

Son montones de alimento fresco que se coloca por el centro de los lechos a

manera de un lomo que es donde se van a colocar las lombrices que después

recogeremos y colocaremos en otros lechos. Este proceso puede repetirse

Hasta 3 veces en una semana.

Una vez que ya no quedan lombrices en los lechos todo este material queda

listo para utilizarlo como abono orgánico en terrenos de cultivo. El producto

es de color café-gris, granulado e inodoro. Se recomienda cernir el humus de

manera que quede un producto fino, para ser empacado para su posterior

utilización.

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CAPTACIÓN DE AGUA DE LLUVIA

Materiales:

Escoba o cepillo.

Recogedor

Tubo PVC de 15 cm.de diámetro

Procedimiento:

En caso de que la casa sea de dos o más aguas se cortará por la mitad el PVC de 15 cm.de diámetro y se colocará al final de éstas fijándose perfectamente para que por el canal sea transportada el agua de lluvia a los tambos de 200 lt. y/o tinacos que servirán para almacenarla; si no fuera el caso, el tubo se colocará en la salida de agua de la azotea y se llevará igualmente al área de almacenaje.

Poco antes de la temporada de lluvias se procederá a barrer perfectamente y de ser posible lavar la azotea de la casa, una vez realizado este procedimiento se estará en condiciones de captar el agua de lluvia, la cual podrá ser utilizada para lavar carros, lavar trastes, limpiar vidrios, trapear la casa, regar jardines y macetas, entre otros; lo único para lo que está prohibido utilizarse es para beber o preparar comida.

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BAÑOS SECOS

Un baño seco se caracteriza por no utilizar agua para la evacuación de excrementos y orina; lo que hace que se ahorre aprox. 13 litros de agua por cada vez que se jala la cisterna. Así mismo no contamina el medio ambiente, no propicia la aparición de insectos, ni malos olores y su costo es bajo.

Estos son eficaces biológicamente, pues se aprovecha los residuos humanos como abono para las plantas y huertos caseros, además favorecen la economía por el ahorro de dinero y energía. También tienen otros beneficios ya que no causan daños al medio ambiente, no utilizan agua y tampoco se conectan a la red de aguas residuales, evitando así contaminar el subsuelo.

Estos se caracterizan por funcionar sin agua y por que no tienen conexión a la red de aguas residuales.

Un baño seco nos permite cambiar la contaminación del suelo por un enriquecimiento del mismo. Pues el excremento seco es un producto valioso para el suelo ya que se convierte en un abono orgánico para mejorar la producción agrícola y para optimizar la calidad y las propiedades de la tierra. Este proceso dura aprox. un año, lo que permite que el compost este suficientemente maduro para su uso. Al formar compost aeróbicamente no se forma metano, lo que contribuye a no aumentar la temperatura de la tierra por el efecto invernadero, y así mismo a reciclar al suelo la energía del sol convertida en materia orgánica.

El contenido que cae en el espacio se deshidrata por medio del calor, la ventilación y el agregado de material secante ya sea cal, ceniza, arena o aserrín. Hay que tratar de reducir la humedad en un 25% tan pronto como sea posible, pues esto hace que se acelere la eliminación de patógenos lo que evita malos olores y la aparición de insectos.

La utilización de un sanitario que separe la orina de los excrementos facilita la deshidratación de la deposición.

La orina generalmente esta libre de patógenas y contiene un gran porcentaje de nutrientes, lo que hace que pueda usarse directamente como fertilizante sin ningún tipo de procesamiento.

Contenido nutritivo de las excretas humanas:

Excreta	Nitrógeno	Fósforo	Potasio
Orina	5 kg/lt	0.4 kg/lt	0.9 kg/lt
Heces fecales	0.1 kg/lt	0.2 kg/lt	0.2 kg/lt

La transformación de las excretas que se pueden dar en los baños secos:

1) Deshidratación: Reducir los niveles de humedad por medio de la evaporación o adición de material secante nombrado anteriormente. Esto es una forma de destruir los microorganismos patógenos, ya que elimina la humedad que requieren para sobrevivir.

No debe agregarse agua, materia vegetal húmeda, ni papel higiénico a la cámara de tratamiento y requiere de la separación de la orina.  Es resultado de esto es un material rico en nutrientes, carbón y materia fibrosa. El proceso no genera malos olores ni moscas debido a la falta de humedad (no es compost).

2) Descomposición: Es un proceso biológico complejo en el que las sustancias orgánicas resisten un proceso de mineralización y se convierten en compost. Requiere de niveles de humedad altos, una proporción de carbón y nitrógeno específico, una temperatura mayor a los 60°C y un período de retención de 8 a 12 meses.

Opciones para el manejo de orina:

Taza separadora de orina y excreta:

Importante tener en cuenta:

- Que las personas entiendan el funcionamiento, uso y mantenimiento de los baños secos.

- Antes de usarlo, es importante ubicar en las cámaras una capa profunda de más o menos 50 cm (no compacta) de pasto u hojas secas, pajas o viruta que son materiales orgánicos absorbentes que permite que las excretas se descompongan más rápido.

-  Agregar regularmente  todos los días el material secante ya sea cal, ceniza, arena o aserrín, pasto u hojas secas, paja, viruta en cantidades equivalentes al volumen de excretas que se deposito en la cámara.

* Facilita que las excretas se descompongan rápidamente

* Le da estructura a la cámara, permitiendo el paso de aire para que se produzca la descomposición aeróbica (compostaje) y el secado

-  Los baños secos no son un basurero, las personas no deben botar ningún tipo de material inorgánico en las cámaras. Ubicar basureros apartes para depositar los materiales.

- No botar agua ni cloro dentro del inodoro.

- Deben existir dos lugares de circulación de aire; un orificio asiento donde entra el aire y una salida superior por el tubo de ventilación donde sale el aire.

-  El tubo exterior debe estar protegido con una malla para mosquitos en la parte superior, bien sellado y unido en la parte inferior.

Ventajas:

- Ahorro de agua

- No está conectada a las aguas residuales

- No utiliza agua, no la desperdicia y evita contaminarla

- Cuidado del medio ambiente

- Es ecológico porque aprovecha los ciclos biológicos naturales

- Construcción sencilla

- Mantenimiento sencillo

- No requiere de drenaje

- Permite la descomposición de las heces y muerte de los microorganismos que dañan nuestra salud

- Aprovecha los ciclos biológicos para transformar materia orgánica en un producto que puede ser usado como abono o acondicionador de suelos

- Promueve prácticas higiénicas para el cuidado de la salud

- Transforma las excretas humanas en un nutritivo abono para el suelo

- Económico

Uso de las excretas:

Orina: De la orina se puede extraer la urea, debido a su alto contenido en nitrógeno, la urea preparada comercialmente se utiliza en la fabricación de fertilizantes agrícolas, o incluso la misma orina sin tratar también funciona como fertilizante; dependiendo del tipo de planta es necesario rebajarla con agua pero en cultivos de campo como maíz espinaca y col no es necesario rebajarla con agua. La urea se utiliza también como estabilizador en explosivos de carbono celulosa y es un componente básico de resinas preparadas sintéticamente.

Excremento: Para usar el excremento de un baño seco como fertilizante o abono es necesario esperar un año para que las excretas completen el proceso de compostaje.

Tipos de Baños Secos:

Los baños composteros

Son un modelo de baño seco en el cual la materia orgánica fermenta en un contenedor y el producto final obtenido se puede utilizar, por ejemplo como abono en jardines.

Los contenedores son normalmente grandes o de tipo carrusel. Esto significa que hay varios contenedores para usar y cuando uno se llena se cambia por otro vacío. Cuando todos los contenedores están llenos, el primero que estaba en uso, está fermentado totalmente y se puede utilizar. La orina se puede recoger en un recipiente separado o bien, los excesos de líquido se pueden captar del fondo del contenedor. La orina, que se separa, puede ser utilizada como fertilizante.

Baños eléctricos

Estos modelos necesitan electricidad para tratar el excremento. Hay dos tipos de modelos disponibles. Algunos baños producen una sustancia que necesita fermentar más y algunos la producen ya fermentada. Los baños eléctricos pueden instalarse sólo dentro de casa, porque los procesos de fermentación y de evaporación necesitan al menos +18 °C.

Ocupan poco espacio y se instalan directamente sobre el suelo. Los baños eléctricos pueden hacer fermentar, empaquetar o congelar los residuos.

Baños químicos

Los baños químicos son pequeños en cuanto a dimensiones y normalmente se utilizan en casos especiales o de uso temporal. Se pueden utilizar por ejemplo en barcos, caravanas y en medios de transporte de largo recorrido como autobuses, trenes, …

Los productos químicos se añaden al contenedor para deshacer las heces y el papel. Los baños químicos también previenen temporalmente la degradación biológica y eliminan las bacterias que se producen en los intestinos.

Baños secos caseros

Son los conocidos como “letrinas”, son un método muy antiguo, pero todavía generalizado que consiste en cavar un agujero en el suelo donde el excremento se deposita directamente. Este modo produce malos olores además de ser potencialmente dañino para las aguas subterráneas.

Aunque existen variaciones de los baños secos caseros, es posible construir uno que sea higiénico y que funcione correctamente.

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